Le Cerveau Humain est l’un des organes les plus complexes et magnifiques du corps humain. Notre cerveau nous rend conscients de nous-mêmes et de notre environnement, en traitant un flux constant de données sensorielles. Il contrôle nos mouvements musculaires, les sécrétions de nos glandes, et même notre respiration et notre température interne. Chaque pensée créatrice, sentiment, et plan est développé par notre cerveau. Les neurones du cerveau enregistrent le souvenir de chaque événement de notre vie.

En fait, le Cerveau Humain est si complexe qu’il reste une frontière passionnante dans l’étude du corps; les médecins, les psychologues et les scientifiques s’efforcent continuellement d’apprendre exactement comment les nombreuses structures du cerveau travaillent ensemble pour créer notre puissant esprit humain.

Anatomie du Cerveau Humain

Il y a différentes façons de diviser le Cerveau Humain anatomiquement en régions. Utilisons une méthode commune et divisons le cerveau en trois régions principales basées sur le développement embryonnaire : le cerveau antérieur, le cerveau médian et le cerveau postérieur. En vertu de ces divisions:

• Le cerveau antérieur (ou prosencéphale) est composé de notre incroyable cerveau, du thalamus, de l’hypothalamus et de la glande pinéale, entre autres. Les neuroanatomistes appellent la région cérébrale le télencéphale et utilisent le terme diencéphale (ou intercerveau) pour désigner la région où résident notre thalamus, notre hypothalamus et notre glande pinéale.
• Le mésencéphale (ou mésencéphale), situé près du centre du cerveau entre l’intercervelet et le cervelet postérieur, est composé d’une partie du tronc cérébral.
• Le cerveau postérieur (ou rhombencéphale) se compose du reste du tronc cérébral ainsi que de notre cervelet et de nos pons. Les neuroanatomistes ont un mot pour décrire la sous-région du tronc cérébral de notre cerveau postérieur, appelé myélencéphale, alors qu’ils utilisent le mot metencéphale en référence à notre cervelet et nos pons collectivement.

Avant d’explorer ces différentes régions du cerveau, définissons d’abord les principaux types de cellules et de tissus qui en constituent les éléments constitutifs.

Histologie

Les cellules cérébrales peuvent être divisées en deux groupes : les neurones et les neuroglies.

Les neurones, ou cellules nerveuses, sont les cellules qui effectuent toute la communication et le traitement dans le cerveau. Les neurones sensoriels qui pénètrent dans le Cerveau Humain à partir du système nerveux périphérique fournissent des informations sur l’état du corps et de son environnement. La plupart des neurones de la matière grise du cerveau sont des interneurones, qui sont responsables de l’intégration et du traitement de l’information transmise au cerveau par les neurones sensoriels. Les internurones envoient des signaux aux motoneurones, qui transmettent des signaux aux muscles et aux glandes.

Les neuroglies, ou cellules gliales, agissent comme les cellules auxiliaires du cerveau; elles soutiennent et protègent les neurones. Dans le cerveau, il existe quatre types de cellules gliales : les astrocytes, les oligodendrocytes, les microglies et les cellules épendymiques.

Les astrocytes protègent les neurones en filtrant les nutriments du sang et en empêchant les produits chimiques et les agents pathogènes de quitter les capillaires du cerveau.
Les oligodendrocytes enveloppent les axones des neurones du cerveau pour produire l’isolant connu sous le nom de myéline. Les axones myélinisés transmettent les signaux nerveux beaucoup plus rapidement que les axones non myélinisés, de sorte que les oligodendrocytes accélèrent la vitesse de communication du cerveau.
Les microglies agissent comme les globules blancs en attaquant et en détruisant les agents pathogènes qui envahissent le cerveau.
Les cellules épendymiques tapissent les capillaires des plexus choroïdiens et filtrent le plasma sanguin pour produire du liquide céphalo-rachidien.
Le tissu cérébral peut être divisé en deux grandes classes : la matière grise et la matière blanche.

La matière grise est constituée principalement de neurones non myélinisés, dont la plupart sont des interneurones. Les régions de matière grise sont les zones de connexions nerveuses et de traitement.
La matière blanche est constituée principalement de neurones myélinisés qui relient les régions de matière grise entre elles et au reste du corps. Les neurones myélinisés transmettent des signaux nerveux beaucoup plus rapidement que les axones non myélinisés. La matière blanche agit comme l’autoroute de l’information du cerveau pour accélérer les connexions entre les parties éloignées du cerveau et du corps.
Maintenant, commençons à explorer les principales structures de notre formidable Cerveau Humain.

Cerveau Humain postérieur (Rhombencéphalon)

Tronc cérébral

En reliant le Cerveau Humain à la moelle épinière, le tronc cérébral est la partie la plus inférieure de notre cerveau. Bon nombre des fonctions de survie les plus élémentaires du cerveau sont contrôlées par le tronc cérébral.

Le tronc cérébral se compose de trois régions : la médulla oblongata, les pons et le milieu du cerveau. On retrouve dans les trois régions du tronc cérébral une structure semblable à une grille de matière grise et blanche mixte appelée formation réticulaire. La formation réticulaire contrôle le tonus musculaire dans le corps et agit comme le commutateur entre la conscience et le sommeil dans le cerveau.

La médulla oblongata est une masse grossièrement cylindrique de tissu nerveux qui se connecte à la moelle épinière sur sa bordure inférieure et aux pons sur sa bordure supérieure. La moelle épinière contient principalement de la matière blanche qui transporte les signaux nerveux qui montent dans le cerveau et descendent dans la moelle épinière. Dans la moelle épinière se trouvent plusieurs régions de matière grise qui traitent les fonctions corporelles involontaires liées à l’homéostasie. Le centre cardiovasculaire de la moelle épinière surveille la pression artérielle et les niveaux d’oxygène et régule la fréquence cardiaque pour fournir suffisamment d’oxygène aux tissus du corps. Le centre de rythmicité médullaire contrôle le rythme de la respiration pour fournir de l’oxygène au corps. Les réflexes de vomissement, d’éternuement, de toux et de déglutition sont également coordonnés dans cette région du cerveau.

Le pons est la région du tronc cérébral que l’on trouve supérieure à la moelle oblongata, inférieure à l’encéphalique et antérieure au cervelet. Avec le cervelet, il forme ce qu’on appelle le métacéphale. Environ un pouce de long et un peu plus grand et plus large que la moelle épinière, le pons agit comme un pont pour les signaux nerveux voyageant vers et depuis le cervelet et transporte les signaux entre les régions supérieures du cerveau, la moelle épinière et la moelle épinière.

Cervelet

Le cervelet est une région hémisphérique ridée située à l’arrière du tronc cérébral et inférieure au cerveau. La couche externe du cervelet, connue sous le nom de cortex cérébelleux, est faite de matière grise étroitement repliée qui fournit le pouvoir de traitement du cervelet. Au plus profond du cortex cérébelleux se trouve une couche de matière blanche en forme d’arbre appelée arbor vitae, qui signifie «arbre de vie». L’arbor vitae relie les régions de traitement du cortex cérébelleux au reste du cerveau et du corps.

Le cervelet aide à contrôler les fonctions motrices telles que l’équilibre, la posture et la coordination des activités musculaires complexes. Le cervelet reçoit des apports sensoriels des muscles et des articulations du corps et utilise ces informations pour maintenir l’équilibre du corps et maintenir la posture. Le cervelet contrôle également le timing et la finesse des actions motrices complexes telles que la marche, l’écriture et la parole.

Mésencéphale (Mésencéphale)

Le mésencéphale, également appelé mésencéphale, est la région la plus supérieure du tronc cérébral. Situé entre les pons et le diencéphale, le cervelet peut être subdivisé en 2 régions principales : le tectum et les pédoncules cérébraux.

Le tectum est la région postérieure du cervelet, contenant des relais pour les réflexes impliquant des informations auditives et visuelles. Le réflexe pupillaire (ajustement à l’intensité lumineuse), le réflexe d’accommodation (mise au point sur des objets proches ou éloignés) et les réflexes de sursaut font partie des nombreux réflexes relayés dans cette région.
Formant la région antérieure du mésencéphalique, les pédoncules cérébraux contiennent de nombreuses voies nerveuses et la substance nigra. Les voies nerveuses traversant les pédoncules cérébraux relient les régions du cerveau et du thalamus à la moelle épinière et aux régions inférieures du tronc cérébral. La substance nigra est une région de neurones noirs contenant de la mélanine qui intervient dans l’inhibition du mouvement. La dégénérescence de la substance nigra entraîne une perte de contrôle moteur connue sous le nom de maladie de Parkinson.

Cerveau Humain antérieur (Prosencéphalon)

Diencéphalon

Supérieure et antérieure au médio-cerveau est la région appelée intercéphale, ou diencéphale. Le thalamus, l’hypothalamus et les glandes pinéales constituent les principales régions du diencéphale.

Le thalamus est constitué d’une paire de masses ovales de matière grise inférieures aux ventricules latéraux et entourant le troisième ventricule. Les neurones sensoriels qui pénètrent dans le Cerveau Humain à partir du système nerveux périphérique forment des relais avec les neurones du thalamus qui continuent vers le cortex cérébral. De cette façon, le thalamus agit comme l’opérateur du tableau de commande du cerveau en acheminant les entrées sensorielles vers les régions correctes du cortex cérébral. Le thalamus joue un rôle important dans l’apprentissage en acheminant l’information sensorielle vers les centres de traitement et de mémoire du cerveau.
L’hypothalamus est une région du cerveau située en dessous du thalamus et supérieure à l’hypophyse. L’hypothalamus sert de centre de contrôle du cerveau pour la température corporelle, la faim, la soif, la tension artérielle, la fréquence cardiaque et la production d’hormones. En réponse aux changements de l’état du corps détectés par les récepteurs sensoriels, l’hypothalamus envoie des signaux aux glandes, aux muscles lisses et au cœur pour contrer ces changements. Par exemple, en réponse à l’augmentation de la température corporelle, l’hypothalamus stimule la sécrétion de sueur par les glandes sudoripares de la peau. L’hypothalamus envoie également des signaux au cortex cérébral pour produire des sensations de faim et de soif lorsque le corps manque de nourriture ou d’eau. Ces signaux stimulent l’esprit conscient à chercher de la nourriture ou de l’eau pour corriger cette situation. L’hypothalamus contrôle également directement l’hypophyse en produisant des hormones. Certaines de ces hormones, comme l’ocytocine et l’hormone antidiurétique, sont produites par l’hypothalamus et stockées dans l’hypophyse postérieure. D’autres hormones, telles que les hormones libératrices et inhibitrices, sont sécrétées dans le sang pour stimuler ou inhiber la production d’hormones dans l’hypophyse antérieure.
La glande pinéale est une petite glande située à l’arrière du thalamus dans une sous-région appelée l’épithalamus. La glande pinéale produit l’hormone mélatonine. La lumière frappant la rétine des yeux envoie des signaux pour inhiber la fonction de la glande pinéale. Dans l’obscurité, la glande pinéale sécrète de la mélatonine, qui a un effet sédatif sur le cerveau et contribue à induire le sommeil. Cette fonction de la glande pinéale contribue à expliquer pourquoi l’obscurité induit le sommeil et la lumière tend à perturber le sommeil. Les bébés produisent de grandes quantités de mélatonine, ce qui leur permet de dormir jusqu’à 16 heures par jour. La glande pinéale produit moins de mélatonine à mesure que les gens vieillissent, ce qui entraîne des difficultés à dormir à l’âge adulte.

Cerveau Humain

La plus grande région du Cerveau Humain, notre cerveau contrôle les fonctions cérébrales supérieures telles que le langage, la logique, le raisonnement et la créativité. Le cerveau entoure le diencéphale et est situé au-dessus du cervelet et du tronc cérébral. Un sillon profond connu sous le nom de fissure longitudinale descend au centre du cerveau, divisant le cerveau en hémisphères gauche et droit. Chaque hémisphère peut être subdivisé en 4 lobes : frontal, pariétal, temporal et occipital. Les lobes sont nommés d’après les os du crâne qui les recouvrent. Fait effrayant, ces lobes sont quelques-unes des régions du cerveau attaquées par la maladie d’Alzheimer. Si vous voulez connaître votre propre risque génétique d’apparition tardive de la maladie d’Alzheimer, renseignez-vous sur les tests de santé ADN et comment discuter des résultats de ces tests avec votre professionnel de la santé.

La surface du cerveau est une couche convexe de matière grise appelée le cortex cérébral. La plupart du traitement du cerveau a lieu dans le cortex cérébral. Les renflements du cortex sont appelés gyri (singulier : gyrus) tandis que les indentations sont appelées sulci (singulier : sillon).

Au plus profond du cortex cérébral se trouve une couche de matière blanche cérébrale. La matière blanche contient les connexions entre les régions du cerveau ainsi qu’entre le cerveau et le reste du corps. Une bande de matière blanche appelée corpus callosum relie les hémisphères gauche et droit du cerveau et permet aux hémisphères de communiquer entre eux.

Au plus profond de la matière blanche du cerveau se trouvent plusieurs régions de matière grise qui composent les noyaux basaux et le système limbique. Les noyaux basaux, y compris le globe pallidus, le striatum et le noyau subthalamique, travaillent de concert avec la substance nigra du cervelet pour réguler et contrôler les mouvements musculaires. Plus précisément, ces régions aident à contrôler le tonus musculaire, la posture et le muscle squelettique subconscient. Le système limbique est un autre groupe de régions de matière grise profonde, dont l’hippocampe et l’amygdale, qui interviennent dans la mémoire, la survie et les émotions. Le système limbique aide le corps à réagir aux situations d’urgence et aux situations hautement émotionnelles par des actions rapides, presque involontaires.

Avec tant de fonctions vitales sous le contrôle d’un seul organe incroyable – et tant de fonctions importantes exercées dans ses couches externes – comment notre corps protège-t-il le cerveau des dommages? Notre crâne offre une certaine protection, mais qu’est-ce qui protège le cerveau du crâne lui-même? Continuez à lire !

Méninges

Trois couches de tissus, appelées collectivement méninges, entourent et protègent le cerveau et la moelle épinière.

La dure-mère forme la couche la plus externe des méninges. Le tissu conjonctif dense et irrégulier fait de fibres de collagène dures donne à la dure-mère sa force. La dure-mère forme une poche autour du cerveau et de la moelle épinière pour retenir le liquide céphalo-rachidien et prévenir les dommages mécaniques au tissu nerveux mou. Le nom dura mater vient du latin pour « mère dure », en raison de sa nature protectrice.
La mater arachnoïde se trouve tapissant l’intérieur de la dure-mère. Beaucoup plus fine et délicate que la dura mater, elle contient de nombreuses fibres fines qui relient la dura mater et la pia mater. Le nom arachnoïde mater vient du latin pour « araignée-like mère », car ses fibres ressemblent à une toile d’araignée. Sous la matrice arachnoïde se trouve une région remplie de liquide appelée espace subarachnoïde.
En tant que couche la plus interne des couches méningées, le pia mater repose directement sur la surface du cerveau et de la moelle épinière. Les nombreux vaisseaux sanguins du pia mater fournissent des nutriments et de l’oxygène au tissu nerveux du cerveau. Le pia mater aide également à réguler le flux de matières du sang et du liquide céphalo-rachidien vers le tissu nerveux.

Ophtalmologie est l’étude des pathologies liées à l’œil. Les ophtalmologues sont des médecins spécialisés dans le traitement médical et chirurgical de cet organe.

Un médecin généraliste peut adresser une personne à un ophtalmologue si elle présente des symptômes de cataracte, d’infections oculaires, de problèmes de nerf optique ou d’autres affections oculaires.

Dans cet article, nous verrons ce que font les ophtalmologues, y compris les types d’affections qu’ils traitent, les procédures qu’ils pratiquent et le moment où une personne peut consulter ce spécialiste.

Qu’est-ce qu’un Ophtalmologie ?

Un Ophtalmologie est un médecin spécialisé dans le diagnostic et le traitement des affections oculaires.

Pour exercer aux États-Unis, les ophtalmologues doivent suivre les étapes suivantes

• 4 années d’études universitaires et un diplôme de médecine
• une année clinique postuniversitaire d’un an
• une formation en résidence d’au moins 36 mois axée sur Ophtalmologie
• obtenir la certification de l’American Board of Ophthalmology, ce qui implique des examens écrits et oraux.

Certains ophtalmologues suivent une ou deux années de formation spécialisée dans l’une des nombreuses sous-spécialités de l’ophtalmologie, telles que :

• le glaucome
• la cornée
• la rétine
• l’uvéite
• la chirurgie réfractive
• pédiatrie
• neuro-Ophtalmologie
• chirurgie plastique et reconstructive
• oncologie oculaire

Les ophtalmologues sous-spécialistes ont généralement suivi une formation qui leur permet de travailler sur des pathologies oculaires complexes, impliquant une partie spécifique de l’œil ou affectant certains groupes de personnes. Ils ont également suivi une formation plus poussée que les ophtalmologistes classiques afin de pouvoir effectuer des interventions chirurgicales extrêmement complexes sur des parties délicates de l’œil.

Quelles sont les pathologies traitées par les Ophtalmologie ?

Les Ophtalmologie sont chargés du diagnostic, de la prévention et du traitement de la quasi-totalité des affections de l’œil et des problèmes visuels.

Toutefois, les ophtalmologues sous-spécialistes ont tendance à traiter et à surveiller certaines affections, telles que

• le glaucome
• les affections rétiniennes, telles que la dégénérescence maculaire et la rétinopathie diabétique
• les affections de la cornée
• la cataracte
• les cas impliquant des enfants ou des affections oculaires infantiles
• les cas ayant une cause ou une composante neurologique, tels que les problèmes de nerf optique, les mouvements oculaires anormaux, la vision double et certains types de vision.
  des mouvements oculaires anormaux, la vision double et certains types de perte de vision
• les cas impliquant des procédures chirurgicales complexes, telles que la chirurgie reconstructive ou la réparation avancée de la vision.

En plus de s’occuper des yeux et de la vision, la formation médicale d’un ophtalmologiste peut également lui permettre de remarquer les symptômes d’affections qui ne sont pas directement liées à l’œil. Dans ce cas, il peut orienter les patients vers le traitement approprié.

De nombreux ophtalmologues participent également à une forme de recherche scientifique axée sur les causes des affections des yeux et de la vision, ainsi que sur les remèdes potentiels.

Quelles sont les procédures à suivre ?

La plupart des Ophtalmologie sont formés et certifiés pour pratiquer un large éventail d’interventions médicales et chirurgicales. Les procédures qu’un ophtalmologue effectue régulièrement dépendent de plusieurs facteurs, tels que le type de pratique et la spécialité dans laquelle il travaille.

Parmi les actes quotidiens les plus courants pratiqués par un ophtalmologue figurent le diagnostic et le suivi des affections légères de l’œil et de la vision. Il passe également du temps à prescrire et à adapter des lunettes et des lentilles de contact pour corriger les problèmes de vision.

Les ophtalmologues sous-spécialisés ont tendance à pratiquer une gamme plus restreinte d’interventions au quotidien, se concentrant plutôt sur le traitement d’une seule affection ou de quelques affections connexes.

Les procédures couramment pratiquées par les sous-spécialistes sont les suivantes

• le diagnostic et le suivi des affections oculaires modérées à graves
• la chirurgie de la cataracte
• la chirurgie du glaucome
• la chirurgie réfractive pour corriger la vision
• le traitement du cancer
• la chirurgie reconstructive pour réparer un traumatisme ou des anomalies de naissance, telles que le croisement des yeux
• infections ou blocages chroniques ou graves du canal lacrymal
• l’ablation d’un néoplasme (tumeur, kyste ou corps étranger)
• le suivi ou la consultation pour des cas liés à d’autres pathologies, telles que la rétinopathie diabétique ou les troubles immunitaires
• injections autour des yeux et du visage pour modifier la fonction et l’apparence de la structure faciale
• réparation de rétines déchirées ou décollées
• les greffes de cornée

Quand consulter un Ophtalmologie ?

La plupart des gens consultent un Ophtalmologie parce qu’ils présentent des symptômes visuels chroniques ou graves ou des signes d’affections oculaires, tels que :

• yeux exorbités
• vision réduite, déformée, bloquée ou double
• larmoiement excessif
• anomalies ou problèmes au niveau des paupières
• vision de cercles colorés ou de halos autour des lumières
• yeux mal alignés
• points noirs ou filaments appelés “flotteurs” dans le champ de vision
• vision d’éclairs de lumière
• rougeur inexpliquée des yeux
• perte de la vision périphérique

Une personne peut avoir besoin des soins d’urgence d’un Ophtalmologie si elle présente les symptômes suivants

• une perte ou des changements soudains de la vision
• douleur oculaire soudaine ou sévère
• blessure à l’œil

Une personne peut également être orientée vers un ophtalmologiste si elle présente des conditions ou des facteurs susceptibles d’augmenter le risque d’affections oculaires, tels que

• hypertension artérielle
• le diabète
• des antécédents familiaux d’affections oculaires
• LE VIH
• des troubles de la thyroïde, par exemple la maladie de Graves.

Un médecin de famille, un pédiatre, un médecin des urgences ou un optométriste oriente généralement une personne vers un ophtalmologiste.

L’Académie américaine Ophtalmologie recommande de passer un examen médical complet des yeux avant l’âge de 40 ans, afin qu’un ophtalmologiste puisse établir un profil de base de la santé oculaire.

Il est important de disposer d’une base de référence en matière de santé oculaire, car cela permet aux médecins de repérer ou de suivre plus facilement les changements oculaires ou visuels, qui sont souvent subtils et difficiles à détecter. Même des personnes en bonne santé peuvent soudainement souffrir d’affections oculaires graves.

Résumé

Les Ophtalmologie sont des médecins qui ont suivi une formation spécialisée pour diagnostiquer et traiter les affections des yeux et de la vision. Ils effectuent un large éventail de tests médicaux et visuels, des interventions mineures en cabinet et certaines chirurgies.

Certains ophtalmologues se spécialisent dans une branche spécifique de l’ophtalmologie qui traite de procédures particulières, de parties de l’œil ou de groupes de personnes.

Un médecin de famille, un pédiatre ou un médecin urgentiste oriente généralement une personne vers un ophtalmologiste en raison de problèmes oculaires ou visuels. Ils orientent les personnes présentant des symptômes et des signes d’affections nécessitant un traitement ou un suivi.

Une personne peut également consulter un ophtalmologue si elle présente un risque élevé d’affections oculaires ou si elle souffre de problèmes de santé qui entraînent souvent des troubles de la vue.

Selon les autorités en charge de la santé oculaire, la plupart des gens devraient demander à un ophtalmologiste de procéder à un examen complet de leurs yeux avant l’âge de 40 ans afin d’établir un profil de base de leur santé oculaire.

Bien qu’il existe au moins deux grandes variétés de pomme cannelle, celle considérée comme la médecine la plus précieuse et la moins toxique est Cinnamomum verum (ou C. zeylanicum), ou vraie cannelle. Il s’agit d’un petit arbre sempervirent d’environ 10 mètres de haut, originaire du Sri Lanka et membre de la famille des Lauraceae.

L’écorce est largement utilisée comme épice. Le nom vient du grec kinnamomon, à l’origine phénicien et proche de l’hébreu et du malais, qui signifie «bois sucré».

Cinnamomum verum est récolté en cultivant l’arbre pendant deux ans puis en le coupant. L’année suivante, les pousses sont débarrassées de leur écorce qu’on laisse sécher. Seule l’écorce interne est utilisée. Au fur et à mesure que l’écorce sèche, elle s’enroule en rouleaux, et chaque plume est constituée de nombreuses pousses enroulées ensemble. Ces plumes sont ensuite découpées en morceaux de 5 à 10 cm de long pour la vente.

Ingrédients actifs

L’écorce interne du Cinnamomum verum est la principale partie utilisée, mais chaque partie de l’arbre, y compris les feuilles, les fleurs, les fruits et les racines, a une certaine utilité médicinale ou culinaire, bien que leurs principes actifs et leurs effets pharmacologiques varient.

La saveur pomme cannelle est due à une huile essentielle aromatique, 1 % de sa composition. L’huile est préparée en battant grossièrement l’écorce, en la macérant dans de l’eau de mer puis en distillant ce liquide. Il s’agit d’une couleur jaune doré qui s’assombrit avec l’âge, avec une saveur aromatique piquante provenant de l’aldéhyde de cannelle (cinnamaldéhyde) et qui contient entre autres composés du cinnamate d’éthyle, de l’eugénol, du linalol et du méthyl chavicol.

Cinnamomum verum contient également des polyphénols et des flavonoïdes ayant une activité antioxydante, anti-inflammatoire, antidiabétique, antimicrobienne et anticancéreuse. Sur le plan nutritionnel, il contient des fibres alimentaires et les minéraux manganèse, fer et calcium.

Guérison à la pomme cannelle

La pomme cannelle est traditionnellement utilisée en médecine ayurvédique pour les troubles digestifs, respiratoires et gynécologiques, et pour la régulation du Vata.

Antioxydant

Une étude intéressante a été menée sur 18 infirmières chirurgicales qui ont bu du thé à la pomme cannelle, 100 mg dans 30 ml d’eau bouillante, avant leur quart de travail du matin pendant 10 jours. Ces infirmières ont été choisies en raison de leur exposition professionnelle aux toxines, et les résultats ont montré des réductions significatives de la peroxydation lipidique et des sous-produits connexes.

Une autre étude a montré que la cannelle avait 65,3 % d’activité antioxydante et une forte activité de piégeage des radicaux libres.

Antimicrobien et antifongique

En 2014, plus de 30 études in vitro ont testé l’activité antimicrobienne de la pomme cannelle, qui ont montré qu’elle avait une action antimicrobienne contre une grande variété de bactéries, dont E. coli, H. pylori, Listeria, Salmonella, Staph. aureus et divers organismes streptocoques. Ils ont également montré une activité contre Aspergillus et Candida albicans (y compris les souches résistantes au fluconazole) et le rotavirus humain. Le cinnamaldéhyde inhibe la croissance d’une gamme de bactéries en perturbant les membranes cellulaires.

D’autres études ont montré que les extraits de cannelle testés in vitro avaient une activité efficace contre une gamme de pathogènes dentaires, ce qui indique l’efficacité de la cannelle contre les infections dentaires.

Digestif

La pomme cannellea une longue histoire d’amélioration de la fonction digestive, y compris la réduction de la diarrhée. La Commission allemande E a approuvé la cannelle pour la perte d’appétit, les symptômes dyspeptiques et le traitement des affections spastiques légères du tube digestif telles que ballonnements, crampes et flatulences.

Foie

Il a été démontré que la cannelle est hépatoprotectrice contre les lésions hépatiques, réduisant les marqueurs sériques des lésions hépatiques (ALT, AST et ALP) pendant les défis chimiques.

Antidiabétiques

Il y a eu d’importantes recherches sur les effets de la pomme cannelle sur la gestion du diabète et la régulation de la glycémie chez les humains et les rats.

Une étude à trois bras comprenant des bras in vitro, in vivo et cliniques a examiné l’effet de la cannelle sur la digestion postprandiale du glucose et des glucides. Dans l’étude in vitro, la cannelle a inhibé l’activité -amylase et, chez le rat, une dose aussi faible que 12,5mg par kg de poids corporel a réduit significativement le pic d’insuline. Dans le groupe clinique, 18 participants en bonne santé ont ingéré un gramme de C. verum 30 minutes avant un repas et ont montré une diminution de 21,2 % de leur glycémie par rapport aux témoins. Ces études ont montré que l’inhibition de la digestion de l’amidon par l’intermédiaire de l’activité -amylase était un facteur significatif du contrôle

Une autre étude chez le rat a montré que 30 jours d’ingestion de cannelle abaissaient le cholestérol LDL et diminuaient la mesure de l’hémoglobine A1c (HbA1c) du glucose sanguin, alors que les rats témoins présentaient une augmentation des taux d’HBA1c.

Syndrome métabolique

Une étude clinique portant sur 30 volontaires sains prenant 85 mg par jour de pomme cannelle pendant un mois, puis 250 mg par jour pendant le deuxième mois et 500 mg par jour pendant le troisième mois a montré une diminution significative de la circonférence de la hanche à un mois et trois mois. Une diminution mesurable de la pression artérielle systolique et diastolique a été observée au cours du premier mois et s’est maintenue tout au long de l’étude. Le cholestérol total et le LDL ont également diminué à trois mois, ce qui indique des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire et métabolique.

Précautions et interactions possibles

Il existe un effet additif potentiel avec les antihyperglycémiants et l’insuline, bien qu’une surveillance étroite puisse s’avérer bénéfique. Utiliser avec prudence avec des ulcères duodénaux ou gastriques actifs, et éviter chez les patients présentant une allergie connue à la famille du laurier. Les personnes sensibles peuvent avoir des réactions allergiques cutanées ou muqueuses.